Gaziantep’in “leblebili kıtır helvası” tescillendi
GAZİANTEP-BHA Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, kentin gastronomi mirasında önemli bir yere sahip olan “leblebili kıtır helva”, Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığının yaklaşık bir yıl süren kapsamlı çalışmaları sonucunda coğrafi işaretle tescillendi. Uzun yıllardır Gaziantep mutfağında yer alan ürün, geleneksel yöntemlerle üretilmesi ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çekiyor. Misafir sofralarının vazgeçilmez lezzeti […]